ハニートマトピクルスと３種のアイス添え

アレンジレシピ詳細

ハニートマトピクルスとアイスとの組み合わせのアレンジメニューです。

野菜のトマトとアイスなんて合うの？と思われるかもしれませんが、しゅんじゃーるが使用しているトマトの「キャロルセブン」は、フルーツトマトの様に濃くて酸味のあるトマトなので、ミルクとの相性が抜群なんです。

そのままでも美味しく食べれるアイスを、ピクルスと組み合わせる事で、ピクルスに詰まったアカシヤ蜂蜜のコクが旨味をUPさせ、さっぱりとヘルシーなスイーツに生まれ変わります。

今回はバニラ、ストロベリー、チョコレートの３種類のアイスを組み合わせてみました。

ハニートマトピクルスがアイスの脇役となり、色んな味が楽しめて面白いですよ。

少しだけ生のプチトマトを入れると食感も楽しめるのでオススメです！他のアイスでも新たな発見があるかもしれません。

トマト好きの方、ぜひお試しあれ♡

しゅんじゃーる	ハニートマトピクルス
その他材料	ハニートマトピクルス　 4〜5粒バニラアイス　　　　　40〜50g ストロベリーアイス　　40〜50g チョコレートアイス　　40〜50g 飾りひいらぎの葉っぱ　　　2枚

①ハニートマトピクルスを半分に切る。生のトマトは4等分に切る。
②3種のアイスを盛り付けて、上から生のミニトマトと、ハニーピクルストマトを散りばめて、
最後ににひいらぎの葉を飾って完成。