こんにちは❗️しゅんじゃーるです。

しゅんじゃーるでは、トマト、根菜をが人気がありますが、今回おすすめしたいのが、ヤングコーンです。

ヤングコーンと言えば、フランス料理のメインに添えてある細長い野菜ぐらいのイメージしかないと思います。

ヤングコーンの食感を残すために適切な時間と温度でお湯に茹でられ、和のピクルス液につけます。

コーンみたいな甘さで私もびっくりしました。ヤングコーンを知らない方にヤングコーンの魅力をお伝え出来、興味を持って頂ければなと思います😄

気になる方は是非よろしくお願いします❣️

今日も最後まで読んで頂きありがとうございました。